大家剩下的米饭一般怎么处理？第二天做蛋炒饭？还是第二天微波炉随便热一热就吃了？这里有一个好方法能做出金黄的色泽和焦脆的口感的飘香锅巴。 如今生活在城市里的宝宝们，时常想起记忆中的锅巴，金黄的色泽和焦脆的口感；但是…没有柴火没有大锅饭就吃不上锅巴了嘛？飘香锅巴 需要准备的食材：剩米饭，淀粉，油，咸蛋黄，盐制作步骤：1. 将剩米饭放入盘内隔水蒸软或者放入微波炉热两分钟。 2.加入淀粉搅拌均匀，揉成大团。 3. 在揉面垫上铺上一层保鲜膜，将饭团压平后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将饭团擀平，压的薄一些，放入冰箱冷藏两小时。 4. 从冰箱拿出，切成长方形小条，或者用模具按压成形，五角星星的锅巴你见过么~ 5. 热锅入油，待油7-8分熟的时候放入锅巴，煎至两面金黄，捞出沥油。 6. 热锅放少量油，放入咸蛋黄，炒到蛋黄冒泡飘香的时候放入煎过的锅巴，翻炒至蛋黄都焗均匀就好！ 7.出锅前撒上均匀的一层细盐，真的是特别的美味啊，不一会儿，我就把整盘锅巴都给吃完了，那味道是没的说！ 有剩饭就可以做，赶紧试试吧！

想在渥太华度过一个难忘的夜晚么？想体会世界上最浪漫的事情之一么？独一无二的圆形玻璃餐厅在这里等着你。 在里多河（Rideau River）边的一个露台上进行晚餐，感受着春天的气息，品尝着美味的佳肴，沐浴在璀璨的星空下，被罩在透明光洁的玻璃里面，室内是郁郁葱葱的花园，身后就是雄伟迷人的国会山，这想必就是要溢出来的满足感吧。 这个活动叫Soirée，由Dinner for 4公司主办，迄今为止，Dinner for 4已经为蒙特利尔，魁北克城，多伦多，卡尔加里，温尼伯这几个城市的举办过了活动，下个月就到咱们渥太华啦。 晚餐时，来自”Next Resturant”的主厨Michael Blackie会为你们精心烹饪可口的菜肴，同时，你也能品尝搭配加拿大著名酒庄所产出的葡萄酒和香槟。 那么这个的价格呢？ 每个圆形玻璃球价格是110 刀（可以容纳4-5个人），但是点餐点酒的钱是另算的。 地址：191 Colonel By Dr. Ottawa, ON 预定网站：http://www.dinner4four.ca/soiree/ottawa/#book-now （大家也可以 google “Ottawa Dinner for 4″）

加拿大税局CRA无论对税务居民，还是非税居民都有自己一套的标准。近年来，对于非税务居民加大了查税力度。 01 ▼ 全球征税， 今年铺开 今年开始，加拿大税局正式开始履行“共同通报标准”(CRS)的国际协定，将和近100个国家的税务机构交换个人的账户信息。 作为签署国的中国也在交换信息方之列。依据CRS准则相关协定，加拿大税局将把在加国投资、置产的非税务居民金融资产及个人信息交换给中国税务当局。 02 ▼ 总计：监禁超50年，罚款过1000万 近年来，加拿大税局严查离岸逃税行为。据公开资料显示，每月有超过1万宗海外汇款交易受税局的调查。2016年至2017年，被查出离岸逃税或避税的案件高达37宗，被判处监禁的时间总计超过50年，罚款数额超过1000元。 03 ▼ 受影响人群，及实施方法 CRS影响的是非税务居民，其协议由两部分来实施。 第一部分是信息收集，由金融机构实施并上报税局。收集的信息包括： 非居民的金融账户，比如：银行账号号码、存款或投资余额、利息、股息、相关金融资产的交易所得等。 账户拥有人的姓名、地址、出生年月日、持有人的身份识别号码等。 涉及的金融工具包括：存款账户、托管账户、具有现金价值的保险合同、年金合同、金融机构的股权/债权权益等。 第二部分是信息交换：加拿大税局将与中国有关的信息与中国进行交换，并换取中国收集的信息。初步定于今年九月开始交换。 04 ▼ 加拿大“太空人” 对于“一家两制”的“太空人”家庭，由于夫妻一个在国内报税，另一个在加拿大报税，税局过往都难以排查。但今年，税局望通过交换的信息，进一步严查。 其实，对于大多数这类家庭，普遍认为申报了非税居民就可以安枕无忧。在CRS全球征税之下，真的是这样吗？下面看一个著名的例子， 根据香港媒体报道，美籍华裔经济学家张五常在香港拥有停车场等生意，尽管其已经在香港交纳过所得税，但多年来作为美国公民他并未向美国政府申报这些收入。美国税务当局对他进行税务复核，要求他支付数额庞大的税款、罚款和利息，因此惹上税务官司。 尽管这不是加拿大的案例，但有一定的代表性，可供朋友们参考。

按揭利率涨了，联邦按揭新规开始实施了，加拿大房屋买家要付更多房贷了，实施碳计划电费要涨了！ 但所有这一切都与埃德蒙顿（Edmonton）一对夫妇Kenton & Melissa Zerbin无关：他们自建了一套屋，包括材料，人工以及各种乱七八糟的开支，一共花费了不到$120,000！ 虽然这套屋长11米，宽3米，居住面积只有区区280平方英尺，但是“麻雀虽小五脏俱全”：有卧室，客厅，书房，洗手间，厨房…一应俱全。 房子的金属框架其实是一个货柜车的拖车，热水及供电均不求人：屋内装了两个1800升水的水箱，使用太阳能热水管供应热水；屋顶则装有10个太阳能电池板提供日常所需的能源。 虽然屋主不是学设计或建筑专业的，但却是心灵手巧的那种既非常能干，有很能吃苦的加拿大人。在房子里里外外的设计以及空间利用上，颇具匠心。 不说别的，就说屋内踏上“主卧室”的楼梯，它一方面可以作为阶梯，另外一方面也是储藏室，这一个个的木盒子里头装了不少家里的东西，衣服啊，用品啊，书籍啊，各种各样，节省了不少空间： 再说洗手间，那也是精巧之至：虽然只有1.2米@2.4米的空间，但却拥有一般家庭洗手间的各种要件：淋浴设备，洗衣机，马桶，还有一个工具柜呢。 客厅与书房合二为一，其设备也很齐全：计有沙发，书桌，凳子，电视机… 厨房的设施也很齐全： 根据普华永道（ PwC）刚刚发表的一份研究报告，拜自然条件所赐，加拿大人既有条件，也喜欢住宽敞的房屋。若论房屋大小，加拿大人所住宅子大小的平均值为2,100平方尺，在全球仅次于澳大利亚和美国。 但这套小屋的主人Zerbin表示，他们夫妇不是没有能力买大屋，也不完全是担心背上房贷的债务，而是想自己试一下，能否以另外一种更加环保，更加可持续的方式来生活，建这个小房子就是一个初步尝试。 Zerbin应该算是一位环保人士，他说很多人总想着占大地皮，住大宅，但他的想法不一样，他希望尽可能减少人类在这个星球上的印迹（footprint），让人类生存的环境更能够可持续地发展。 他们夫妇所建小屋在电视上播出之后，引起很大关注，也有不少人感兴趣，同时也得到专家的肯定和称赞。 埃德蒙顿市市府的规划师Anne Stevenson表示，在我们社区，不少人都在寻求新的居住方式，虽然他们有选择的自由，但这种小屋运动（tiny house movement）无疑是我们非常支持的。像Zerbin夫妇所建的这种小屋，就很值得推荐。

在中国有一个全民思考，悬而未决的命题： 怎么证明你妈是你妈？ 而在加拿大，一个原住民的身份引得10几万人争相申请，政府也犯难了：怎么证明你是原住民？ 加拿大现行的政策对原住民是很优待的。First Nation（第一民族）是除北极圈生活的因纽特人和土著与外界通婚产生的混血民族梅蒂人外，对其余40多个原住民部族的统称，他们凭印第安人身份卡，享有特殊的福利。 而对那些与其它种族通婚和迁出保留地的原住民来说，他们的身份已有些模糊。近几年，这个问题在纽芬兰省最突出，因为那里10年前新创立了一个原住民部族，要通过申请和审评程序才能领到原住民身份证。 纽芬兰省的原住民属于恰里布·米克玛克（Qalipu Mi’kmaq）部落。恰里布在当地原住民的语言中是“驯鹿”的意思。米克玛克这个族群是2011年才创立的，经历了长期的争取过程。 纽芬兰省是1949年最后一个加入加拿大联邦的省份，根据“印第安人法”，米克玛克是“没有部落”的族群，不能算原住民。 1972年，一群纽芬兰省的米克马克人成立了纽芬兰印第安人联合会（FNI）。该组织开始试图改变“印地安人法案”的条文，以获得原住民地位，但最后毫无结果。后来是在1989年通过司法诉讼才赢得与联邦政府谈判的机会。经过约20年的间歇性谈判，在2008年通过原则协议，获得官方认可。 该协议同意创建一个登记流程和一个委员会，负责监督和审批族群成员名单。当时估计，申请人不会超过1万人。但后来有来自全国各地的10.4万人申请成为米克马克族群成员。如果都获得批准，那它将成为加拿大最大的原住民族群。 这大大超出了原来的预想，因此委员会不得不制定一些考量标准，并以打分的形式来评判谁能算是米克马克原住民。 这些考量标准和分数分别是： 1.经常访问纽芬兰省的米克马克地区 （4分）； 2.与纽芬兰米克马克族群的成员有频繁的联系 （2分）； 3.居住在纽芬兰 （3分）； 4.是第一批发起成立米克马克族群的成员 （9分）； 5.保留着米克玛克文化和生活方式 （9分） 而第五条一直争论最多，它要求申请人证明他们对米克马克文化的了解，参加过族群的文化、宗教仪式和传统活动。 按这5条衡量，能达到13分的才算合乎标准。 联邦政府为此成立了审评委员会，成员中一半是印第安人代表。但从一开始就招致很多批评，有的批评说审批程序拖的时间太长，更多是批评标准不统一，且没有理解米克玛奇部族的文化。 就连第一批自称“创始成员”的2.3万申请者中，也有一开始没被批准的。 其中一位叫卡尔文·怀特（Calvin White）的长者作为当地知名长老，也是创立这一族群的发起人之一，开始就没有被批准，但后来经过争取才被接受。最让他不能理解的是他的六个孩子中有三个被接受，另三个被拒绝。怀特说，其中两个被拒绝的孩子就是在纽芬兰省上的学，只是长大后离开了纽芬兰。他们与家的地理距离影响到了他们的出生身份。 怀特说，遇到他家这样情况的家庭还有数百个。甚至有一个家庭的一对双胞胎，都是在纽芬兰长大，却一个被批准为原住民，一个没被批准。 还有就是住在远离城市地区的人应不应该都算米克马克人？全省有67个米克马克原住民社区，是否也需要按评分点数甄别。 65岁的戴夫·鲍德温（Dave Baldwin）一直生活在Corner Brook的乡村，也没被批准为原住民。他说：“我的兄弟姐妹和表兄弟都得到了资格，但是他们却拒绝了我。说我没参加过相关的文化活动，这太牵强了。我一生都是在按印地安原住民的的生活方式过日子。我不需要一张卡片来证明我自己是谁”。 来自恰里布原住民的酋长布伦丹·米歇尔（Brendan […]

鸡蛋饼大家都喜欢吃， 不过好多人嫌麻烦不喜欢自己做， 其实不用打油锅， 一个保鲜袋就能让你吃上鸡蛋饼哦~ 做 法 1. 将三枚鸡蛋打入保鲜袋中，封口。将蛋清与蛋黄压制均匀。 2. 再倒入葱花、火腿肠丁、芝士碎等调料，封上保鲜袋，将其混合均匀。 3. 用皮筋系好保鲜袋，入锅煮5到10分钟。（一定要使用带有可加热标识的保鲜袋） 4. 取出装盘，再撒上番茄酱，香滑爽嫩的鸡蛋饼就做好了。 窍 门 如果还是喜欢传统的摊鸡蛋饼方法 这里也有一个小窍门教给大家哦 1. 打1-2个鸡蛋，再放入1/4茶匙的玉米淀粉，搅匀； 2. 油热后倒入蛋液，煎2分钟后盛出，煎出来的蛋饼口感蓬松，色泽鲜亮。看了就忍不住想吃哦～

最近，加拿大Edmonton市市政府发出招聘广告，高薪诚聘“山羊协调员”(Goat Co-ordinator )，年薪高达40-50万人民币。 这次招聘“羊倌”是为了管理200多只山羊，工作时间长达11个月。如果被选上，就可以赚取每小时工资43加元每个月差不多三万多人民币，主要负责监督山羊啃食有害杂草，防止它们受到狗和郊狼的骚扰。用山羊清除公园有害杂草的试点工作去年就开始了。三年前Edmonton禁止使用除草剂，一些有害杂草因此失去控制泛滥成灾，蒲公英花絮漫天飞舞，有致幻作用的天仙子( henbane)令人望而生畏。无奈之时，爱城和卡城工作人员几乎同时生出奇招：请山羊吃掉有害杂草。 Edmonton市介绍说，这些羊已接受过训练，专吃某种杂草。去年，他们吃加拿大蓟、普通艾菊，普通牛蒡，黄色云兰和Rundle公园的古怪蒲公英。而且山羊胃口很好，一只山羊一天可以吃掉10磅杂草，连种子都能消化，它的便便还可以当肥料。 同时，还减少了杀虫剂的使用，使土壤恢复原来状态，帮助本土植物生长。 为什么选择山羊而不是其他草食动物？ 有些杂草对其他动物也是有毒的，山羊却能轻松消化。 而且山羊的蹄子形状特殊，能够在任何地形上轻松奔走。 公园里不仅有平坦的草地，还有山坡和丘陵。 据了解，应聘者须具有园林方面的学位及经验，外加有效的驾照，另外，还有一个要求就是“干这份工作要喜爱山羊。”如果你都符合这些要求，那就赶紧去申请吧！

加拿大是世界七大工业国之一，同时，又是世界上最适宜居住的国家，国土幅员辽阔，环境优美，资源丰富，政治稳定。文化多元，来自全世界一百多个国家的移民融汇在这个大家庭中，这有十分完善的福利，从出生到老，都能有良好保障，同时，教育制度优越，先进大学众多，是中国人移民的最佳选择。 移民加拿大的方式多种多样，有投资移民、技术移民、团聚移民等方式。移民项目也因各省移民政策而异，让人眼花缭乱。 不过没关系，看了这篇文章，2018年加拿大最全的移民方式以及基本要求你都能全部了解！ 技术移民 加拿大技术类移民是中国人申请移居加拿大的重要途径之一，技术移民申请采用评分制，通过对申请人的年龄、教育程度、专业类别、工作经历、语言能力等进行综合评分，以确定申请人是否具备加拿大技术移民的资格。 2015年1月份，加拿大移民局引入ExpressEntry移民项目，简称EE。 EE项目包含3项： 1、联邦技术移民（Federal Skilled Workers，FSW） 工作经验要求： ①至少一年(1560小时/30小时每周，连续12个月)连续全职工作，或等同小时数的Part Time工作。 ②带薪工作(志愿者工作、实习等无效) ③属于加拿大职业类别表NOC（National Occupational Classification）的0，A，B类别。 ④属于近10年内的有效经验 语言要求： ①达到Canadian Language Benchmark(简称CLB)7分，或雅思4个6分； ②并且通过Citizenship and Immigration Canada (简称CIC)听、说、读、写测试要求。 学历要求： ① 完成加拿大ECA学历认证; ②满足评分67分，加拿大联邦技术移民评分标准，总分是100分，通过分是67分。 […]

又到了万物复生的季节，鸟渐渐的开始叫了，雪也渐渐的开始化了，长周末也在慢慢的向我们逼近了。 今天小编给大家推荐一个好去处：一个坐落在安省的水晶矿，是在雷湾（Thunder Bay）附近的Amethyst Mine Panorama。 里面有遍地都是水晶，你可以随便去捡，捡到的还可以带走。朋友们有没有感觉自己瞬间化身成学识渊博的财宝猎人在搜寻自己的宝藏？ 雷弯紫水晶矿是在1949年被发现的，据说当时是一个安大略省的土地和森林部门的工作人员在建造森林通道时发现了这块宝地，在那时这可是一个不小的新闻，各路珠宝商，探矿者，宝石俱乐部的人们都在哄抢这块稳赚不赔的地，最终在一年后也就是1950年被一位名叫Rudy Hartviksen的人和宝石俱乐部共同买下。起初这个水晶矿只是用来开采并且做成各种用于观赏的壁炉，但是经过时间推移和一次又一次的易主，这个矿因为超高密度并且易采集的紫水晶而被开发成旅游项目，并且延续到今天。 有的朋友会问了，我需要自带工具么？比如小锤子什么的？答案是不用，因为紫水晶太好开采了，所以大家只是需要把他捡起来就可以了，何况园内会给大家提供必要的开采工具，如果真的要带的话，小编建议大家带上防晒霜，手套，还有驱蚊露来保护自己。 入场门票是8刀一人不加税，5岁或以下儿童免费！采到的水晶全部3刀一磅就能带走，所以大家还是要仔细寻找成色最好的那一个哟～ 既然是旅游地，那旅游项目可不仅仅是采矿那么简单，附近的省级公园里壮丽的景色，Ouimet峡谷里陡峭的悬崖和，威廉堡历史公园和苏必利尔湖圈之旅环圈公路旅游都会让你尽情享受到这瑰丽的山河。 Amethyst Mine Panorama开放时间： 5月15日——6月30日 早10：00——晚5：00 7月1日——8月31日 早10：00——晚6：00 9月1日——10月13日 早10：00——晚5：00 地址以及联系方式： 地址：500 Bass Lake Rd, Shuniah, ON P0T 2M0 电话：8076226908 […]

Hello March!! 你或许需要一点仪式感来强力唤醒冬眠的自己，试试下面几个： 星巴克4款浪漫春日拿铁~限时半价！ 现在星巴克推出了4款浪漫的春日拿铁，共有4种口味：抹茶拿铁、玫瑰拿铁、红茶拿铁和路易波士茶拿铁。漂亮的春芽绿、温柔的玫瑰粉。。。装点你初春好心情！ 3月2-5日下午3-6点购买还可享半价！ 不光土拨鼠报春，当枫树第一次分泌出糖汁，就正式宣示了春天的存在，有时候枫树比小鼠更可靠 下面是枫糖主场~ 1.Proulx Maple & Berry Farm美味枫糖节 除了上篇介绍过的Fulton农场之外，渥太华东面还有一个Proulx Maple & Berry Farm，冬天产枫糖夏天产浆果，离市中心只有不到半小时车程！ 在2月25日到4月15日期间，这里有枫糖浆收集和生产的guided tour，从农场到枫林，从参观到触摸再到入口，满足你的一切枫糖趣！农场里还有游乐园，滑梯和各种游乐设施，小朋友也不会闷！ 门票：$5.53 三岁以下儿童免票 详情：http://proulxberryfarm.com/maplefest-brunch/ 地址：Proulx Maple & Berry Farm – 1865 […]